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양구 국토정중앙 천문대에 가면 살가운 느낌의 카페가 있습니다.
콤부차도 만들고, 파지사과를 이용해서 애플 사이더 비니거 4총사(애플 사이더 비니거+사과 화이트 식초+사과 발사믹 식초+사과 발사믹 펄)를 만드는 농업회사법인(주)까미노사이더리가 그곳입니다.
지역 농업인과 귀농귀촌한 도시인이 지속 가능한 공동체적 삶을 영위하기 위해 모여 만든 예비사회적기업이기도 합니다.
우연한 인연
큰 아이와는 같은 학부모(춘천 가정중학교)의 인연으로 까미노를 알게 되어 콤부차 만드는 법을 전수받아 집에서도 직접 만들어 먹고 있습니다.
아래 까미노 사이더리 인스타그램 계정 링크합니다.
https://www.instagram.com/camino_cidery/
와디즈 펀딩
2021년 12월 1일부터 9일까지 까미노에서 진행한 와디즈 펀딩입니다.
5십만 원을 목표로 한 펀딩에 저도 참여했는데 1,420% 달성했네요.
펀딩 목표 금액이 살짝 낮은 감도 없지 않지만...ㅎㅎ
여하튼 초과 달성 축하합니다.
그만큼 환경을 생각하고, 농업과 농촌의 지속성을 응원하는 까미노의 친구들이 많다는 의미겠지요.
아래에 와디즈 펀딩 사이트 링크합니다.
궁금하신 분들 살펴보시고 재오픈 신청도 있으니 신청해보셔요.
https://www.wadiz.kr/web/campaign/detail/121714
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